菜園すコミュニケーションとは？

菜園すコミュニケーションは菜園（畑）を通して多くの方々と交流を持ち
無農薬、無化学肥料、不耕起栽培の野菜を販売いたします。
また野菜に限らず花やハーブ、種、苗、培養土も販売します。

現在２町の農地を借りて無農薬、無化学肥料、不耕起栽培を実践しています。

皆様からのご意見ご要望を取り入れ、より多くの品種を栽培していこうと思います。
（わがままなご要望大歓迎です！！是非お聞かせください）

家庭菜園にも応用できる栽培技術、応用法なども随時紹介していこうと思います。

菜園すコミュニケーションは野菜の味にこだわります。

無農薬、無化学肥料、不耕起栽培は　その味を求めるための手段であり、
無農薬、無化学肥料、不耕起栽培を行うことが目的ではありません。

全ては味のためです。

うまい野菜と「この野菜おいしいね」という言葉を食卓に提供いたします。

何がサイエンスか？

私が実践的に行っている栽培方法を科学的に検証してみましょうというページです。
基本的に私の考えるところ「こうじゃないかな？」という事で書いてみました。
また、現在はこう考えていますが、更に変わっていくと思います。